Pain surprise / パンドミーでびっくりパン!

Bonjour!

パリは昨日から天気がイマイチですが、昨日はトマオさんと全力バドミントンをしてからの筋トレでちょっと筋肉痛。。^^;
明日は私の誕生日なんですが、昨日はパリの数少ない友達が誕生日を祝ってくれて感動〜(;_;)✨✨
トマオさんも私の期待を越えてがんばってくれてたみたいで本当に驚きのサプライズパーティーでした！！
そんなんで幸せですー♡感謝いっぱい！


今朝、帰宅途中に寄ったパン屋さんで、トマオさん用のパンオショコラとクロワッサンを買いました^^
そのとき丸々っとしたパンドミー（食パン）があまりに可愛くて、目に留まってしまい、思わず買っちゃったんですが、普通に食べるのはなにかもったいなくて、
Pain surprise （パン シュープリーズ : 直訳はびっくりパン）を作ってみる事にしました！

こちらがPain surprise の一例☆

（写真はネットから拝借☆）

カンパーニュなどのパンをくりぬいて、くりぬいたパンでサンドイッチを作って詰め直す可愛いくて楽しいサンドイッチです。
私はアペリティフ（食前酒のお供のときに）で初めてこれを見て本当にびっくりして感動！！いつか自分でもやってみたいなーと思ってましたが、今日実現✨

今回は、カンパーニュではなくパンドミーで作ってみました！



←フタを閉めた状態

フタを開けると中にサンドイッチ♡

これピクニックにもぴったり〜✨もっと大きなパンでやってみたい！
さらに自分でパン焼けたらもっと楽しいだろうなーー♡♡
いつか自家製パンで作ってみたいな〜。


こちらは先日買ったホワイトアスパラくん。

今シーズンです♡
もっと太くて立派なものはお高いんですが（１束9ユーロくらい）、我が家はこちらの１束３ユーロのものを購入！

この季節が来ると安くておいしいのが食べられるのですごい嬉しいーー✨✨

ホワイトアスパラは、味噌汁にも入れたり、炒めたり色々使えますが、今回、ガーリックを効かせたオランディーズソースがヒットだったのでご紹介♡

（適当な分量で作ったのですが）
卵黄２個に大さじ2杯くらい水を加えてを湯煎にかけて泡立てて、もったりしてきたら溶かしバターを加えて良く混ぜて、塩、胡椒、すりおろしニンニク、レモン汁を加えて混ぜてできあがり！

イタパセをみじん切りにして一緒に頂きました♡（イタパセ大好きなんです♡♡♡）



そして今ハマっているのはこのパンというかデニッシュちゃん♡
名前は、Oranais(オラネ）です。

デニッシュ生地にカスタードクリームをしいてアプリコットをのせてあるパンです！
結構ボリューミー✨

しかもカスタードクリームにリキュールを効かせてあるお店もあって、おもしろいんです♡♡

ハマっちゃうけどカロリー高くてこわーい✨

自分でも作りたいー♡


では来週もがんばります！

Au revoir✨