Sardines grillées bento / イワシの蒲焼き弁当

Bonjour

今日も秋晴れの気持ちがいいパリです^^
昨日マルシェで 1 kg 3.7ユーロと激安だったイワシくんたちを連れて帰ったので蒲焼き弁当にしました！
しかもマルシェのおじさんが Iwashi ! と日本語で言ったのでびっくり^^

Menu；玄米ご飯、イワシの蒲焼き、マッシュルームとエシャロットのバターソテー、ラディッシュの浅漬け

イワシの蒲焼き（Sardines grillées)；
夏よりもイワシの値段が下がってて思わず購入してしまった、イワシ君。調べてみたらカタクチイワシらしい。日本では鱗がついてないことが多いけど、こっちで買うと結構な頻度で鱗がついている。イワシの鱗ははがれやすいからついてないことが多いって書いてあったけど、フランスでは一度に大量に採らないのかな？
そんなイワシ君はトマオも大好きでよく食卓に登場します^^

マッシュルームとエシャロットのバターソテー（champinion sautes au beurre)；
エシャロットとマッシュルームをバターで炒めて、醤油ひとたらしとゴマで炒めました✨
今回は和風で攻めたから、洋風な味付けが口直しになって◎^^

ラディッシュの浅漬け（radis marinee)；
カラフルラディッシュをゲットしキュウリと昆布で浅漬けにしました。
これもトマオさん大好きで嬉しい♡



通りがかりに羊を見つけたのでパシャリ✨

改めてフランスの建築っておもしろいなーとシミジミ感じました^^


Bonsoiree!!