Tomates farcies / トマトの肉詰め

Bonjour!

マルシェで可愛いズッキーニちゃんたちが出ているので、何度かお家に連れて帰ってきているんですが、これで何を作ろう。。と考えて可愛い形を生かした肉詰めにする事にしました！

ね、小ぶりで丸々してて可愛いでしょ？^^♫


そしてトマトと共に肉詰めにしたのがこちら、、

トマトがへたが無くて可愛くないー（涙）

簡単な作り方を紹介すると、

ズッキーニとトマトの中身をくりぬいて、その中にハンバーグのネタを詰めてオーブンで焼くだけ！
各家庭に寄って色々なアレンジがあり、肉に生米を混ぜて焼いたり、肉には混ぜないで周りに生米を散らして、肉汁とトマトの汁でリゾットみたいになるようにしたりと色々です^^

これはトマオさんの作れる得意料理レシピのうちの１つでもあります。
付合い始めたばかりの頃、家に呼んでくれてこの料理を振る舞ってくれました。懐かしいなー♡


ズッキーニがなくても、なすやトマトで簡単に作れてボリュームあるのでぜひお試しあれ✨

Au revoir