Poulet frit bento / 唐揚げ弁当
bonjour!!
今朝はエッフェルさんの頭が雲で隠れていました。明け方雨が降ったのかも。ちょっと肌寒いけど良い天気になりそうな1日がスタートです✨
月曜だけど、はりきって鶏さんを揚げちゃいました!
Menu:カブの葉の菜飯、鶏の唐揚げ、アスパラとカリフラワーのグリル、カブの浅漬け、トマトとパプリカのマリネ
菜飯(riz aux feuilles de navet);またカブを買ってきたので、葉っぱは菜飯にも使いました✨菜飯ラブ♡
唐揚げ(poulet frit);昨晩醤油とニンニクとみりんとハチミツたれにつけ込んでおいた鶏肉を玉子と片栗粉・小麦粉で揚げました。最後に塩ふって完成✨
敢えて鶏肉は大きいままでボリューム感を出しました〜。お弁当のフタ開けて、嬉しい顔するトマオさんの顔が頭に浮かぶ。。♡(実際はどうかわからないけど、完全に妄想です。)
アスパラとカリフラワーのグリル(sautes d'asparege et de chou-fleur);焼き色がしっかり付くように、最初にじっくり焼いてからあとでバター、塩、胡椒で味付けしました。
トマオさん来週から再びバカンスに入るんですが、フランスの学校のバカンスはたくさん!2ヶ月に1回の頻度で15日間のバカンスがあるんです!そして夏は2ヶ月のバカンス〜✨仕事もそれだけバカンスあったらいいのになぁ
昨日の日曜日は、パリマラソン大会がありました。
友達がランナーとして、また別の友達がファンファーレとして参加してたので、応援しに行きました(^^)
フランス語でファンファーレを fanfare (ファンファー)って発音するんですが、私は知らずにファンファーレって言ってたら、未だにトマオに爆笑されてます。
今朝はエッフェルさんの頭が雲で隠れていました。明け方雨が降ったのかも。ちょっと肌寒いけど良い天気になりそうな1日がスタートです✨
月曜だけど、はりきって鶏さんを揚げちゃいました!
Menu:カブの葉の菜飯、鶏の唐揚げ、アスパラとカリフラワーのグリル、カブの浅漬け、トマトとパプリカのマリネ
菜飯(riz aux feuilles de navet);またカブを買ってきたので、葉っぱは菜飯にも使いました✨菜飯ラブ♡
唐揚げ(poulet frit);昨晩醤油とニンニクとみりんとハチミツたれにつけ込んでおいた鶏肉を玉子と片栗粉・小麦粉で揚げました。最後に塩ふって完成✨
敢えて鶏肉は大きいままでボリューム感を出しました〜。お弁当のフタ開けて、嬉しい顔するトマオさんの顔が頭に浮かぶ。。♡(実際はどうかわからないけど、完全に妄想です。)
アスパラとカリフラワーのグリル(sautes d'asparege et de chou-fleur);焼き色がしっかり付くように、最初にじっくり焼いてからあとでバター、塩、胡椒で味付けしました。
トマオさん来週から再びバカンスに入るんですが、フランスの学校のバカンスはたくさん!2ヶ月に1回の頻度で15日間のバカンスがあるんです!そして夏は2ヶ月のバカンス〜✨仕事もそれだけバカンスあったらいいのになぁ
昨日の日曜日は、パリマラソン大会がありました。
友達がランナーとして、また別の友達がファンファーレとして参加してたので、応援しに行きました(^^)
フランス語でファンファーレを fanfare (ファンファー)って発音するんですが、私は知らずにファンファーレって言ってたら、未だにトマオに爆笑されてます。

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