poulet au miel et moutarde / ハニーマスタードチキン弁当

bonjour!

パリは昨日から曇り空で肌寒いです。昨日はお弁当要らなかったので、今日から今週のお弁当いきます！
今日はハニーマスタードチキン弁当です。
隠し味にお醤油を入れてるので照り焼きチキンのようでもあります :)

Menu：キノコご飯、ハニーマスタードチキン、インゲンのおかか和え、だし巻き卵焼き、ラディッシュ

キノコご飯（riz aux champignon）：3 kg のマッシュルームがお買い得だったので、マッシュルームの大人買いをしてしまいました。マッシュルームはあまりもたないので、一部は冷凍保存をし、せっせと毎回我が家の食卓に登場しました✨
初めて作るマッシュルームごはん（味付けは和風で）。美味しいです。
でも、舞茸やしめじが恋しいなぁ。。
フランスにもたくさんの種類のキノコが売られていますが、今は時期じゃないのと、あってもちょっとお高めでマッシュルーム以外は手が出しにくいんです。機を見てどんどん新しい食材を使って行きたいです♡♪

ハニーマスタードチキン（poulet au miel et moutarde）：チキンをオリーブオイルできつね色に焼き上げてから、ハチミツ、粒マスタード、醤油を合わせたタレをじゃっと絡めました。

そうそう、トマオさん、先週の金曜日にこれで５回目となるお弁当箱の紛失（というか置き忘れ）。お弁当箱といっしょにうちのフォークもどんどん無くなって行きます。(-_-;)
もう笑うしか無いです。
今のお弁当箱（タッパー）は4ユーロ前後なので、次こそは倍の10ユーロくらいにしたら逆に紛失しないんではないかと淡い期待を持っているんですが、淡すぎてまだ買いにいけてません^^;

Au revoir!