Tastuta-frit Bento / 鶏の竜田揚げ弁当

Bonjour!

2週間バカンスを頂いていました！
運が悪い事に体調崩してしまって(;_;)、、、
ゆっくりといつもの生活に戻ろうと思います (^^)!

今日は鶏の竜田揚げ弁当！

Menu：鶏の竜田揚げ、人参とフヌイユのきんぴら、ホウレン草のおひたし、栗ごはん

栗ごはん（riz aux châtaigne）：冷凍の栗を買っていたので使いました！ちょっと塩を効かせて✨おいしい〜♡

鶏の竜田揚げ（Tatsuta-frit)：鶏肉を醤油、ハチミツ、みりん、柚子胡椒を入れたタレに一晩浸けたのを片栗粉にまぶして揚げました。久しぶりに竜田揚げ食べた〜♡

きんぴら（Kinpila)：ごぼうが無いので人参とフヌイユできんぴらにしました。ごぼうが恋しいなぁ

ホウレン草のおひたし（Épinards bouillis）：おひたしってたくさん野菜が食べれるのがうれしい♡


番外編で、、

こないだ１年ぶりくらいに日本のカレーを作りました。
いつもうちでは市販のカレールーを使わないアジアンなカレーなんです。

前菜にトマトを使った一品✨
友達に教えてもらったホイップのチーズバージョン！
スーパーで売ってたので使ってみました！
しかもシェーブル味（ヤギのチーズ）。。。

本当にホイップクリームのチーズで衝撃（^^;）
すごい違和感だったのでちょびっとだけトッピング（笑）

プチトマトをくりぬいて（中身はカレーに in !）、中にツナとコーンとエシャロットをビネガーとオリーブオイルと塩こしょうで味付けした具材を詰めました✨

Au revoir ♪