saute de poulet au vinaigre Bento / チキン南蛮弁当

coucou!!

金曜日のお弁当はチキンの南蛮漬け弁当にしました！

あさつきとか用意できてたら良かったんですが。。
トマトを外すと見事に茶色なお弁当です。


Menu：わかめご飯、チキンの南蛮漬け、大根とホウレン草のきんぴら、パネの煮物、トマト


チキンの南蛮漬け（saute de poulet au vinaigre）：チキン南蛮ではありません〜！チキンを焼いてからスライス玉ねぎと一緒に南蛮漬けにしました✨前の日に作っておけるから朝は楽チンな一品♡彩りを考えて、小ネギをちらしたり人参も漬けたかったけどできず。。


大根とホウレン草のきんぴら（saute de épinard et radis blanc）：最初大根オンリーのきんぴらにしようとして、色が全部茶色になると気づきあわててホウレン草を足しました（汗


パネの煮物（panais mijote）：パネ（panais）という見た目は白い人参の野菜がこっちでは売っています。火を通すと甘いので、ポタージュとかフライにするとおいしい！今回はカボチャの煮物のように煮たらおいしいかな？と思い、出汁と醤油とみりんで煮てみました。味は。。食べられないことはないけど、イマイチでした(-_-)
パネ！！セロリアーブにつづいてまたもや調理に苦戦を強いられそうな予感？！

（写真はネットでお借りしたもの）











Au revoir