Foie de poulet flit Bento / レバーのかりん揚げ弁当

Bonsoir!

ここ毎日雨が降っています。でも日本のように長雨ではなくて降ったり止んだりの繰り返し。今日はタイミング悪く外出したので、ずぶぬれになりました。。C'est la vie… ^^;

トマオさんからリクエストをもらったので、鶏レバー弁当再登場！

今回はレバーのかりん揚げにしました！

Menu：鶏レバーのかりん揚げ、ワカメご飯、ホウレン草とパプリカの炒め物、トマト


鶏レバーのかりん揚げ(foie de poulet frit）：レバーをショウガ、ハチミツ、醤油、みりん、片栗粉に一晩漬け込んで少なめの油で揚げました（焼いた？）。トマオさんは気に入るかなぁ？

ワカメご飯（riz aux les algues）：ごはんにふりかけ〜。お手抜きです :)

ホウレン草とパプリカ炒め（saute de epinards et poivron rouge）：ホウレン草ってバターで炒めるとなんでこんなにおいしいの〜♡

トマト（tomate）：シーズンじゃないからあんまりおいしくないけど、生野菜が欲しくなりそうなおかずなので。


番外編で、、

昨日の dinne ♡

手作り餃子鍋にしました〜！やっぱり手作り餃子は水餃子に限る！
焼き餃子は市販の皮の方がパリッと焼けるからおいしいんだけど。

寒いときは鍋がうれしい〜♡