Bagel Bento / ベーグルサンド弁当

Bonjour!!

昨日に引き続き今日もパリは快晴で気持ち良いです！

今日の弁当はベーグルサンドにしました。
こないだ作ったベーグルを冷凍していたのでそれを使用✨小麦粉はdemi complet を使ったので、全粒粉入りベーグルです。

Menu：トピノンボーとタルタルソースのサンド、ブラックベリークリームチーズサンド、ミートボール

トピノンボーとタルタルソースのサンド：おかず系サンド

トピノンボー大好きなトマオさんが気に入ると思い、スライスしたトピノンボーを塩こしょうでソテーし、トマト、レタス、マッシュルームタルタルソースをサンドしました。ちょっと食べにくいけど、おいしいだろ！（でーん）

ブラックベリークリームチーズサンド：おやつ系サンド

クリームチーズを下のベーグルに、ブラックベリージャムを上のベーグルに塗ってサンド〜。
ベーグルはやっぱおいしいなぁ！

ミートボール（boulette aux lentille）：最近レンズ豆にはまっておりまして、レンズ豆限定というか豆料理かな。レンズ豆は調理時間が短くて済むので超便利食材！今回は人参とタマネギと供にミートボールに入れちゃいました✨

久々の手打ち（？）ベーグルは粉をdemi-complet を使ったせいかちょっと固めに。
本当はオール全粒粉で作りたかったんですが。








水分量を増やせばいいのかな？

また作ってみまーす :)




Au revoir ♡