Boulette de viande a la sauce tomate bento / トマトクリームソースの肉団子弁当

bonsoir!

今日のお弁当はトマトクリームソースの肉団子弁当です。
肉団子が型くずれしてしまったんですが、具沢山のソースで隠しました（笑）

Menu；豆ご飯、トマトクリームソースの肉団子、ブロッコリーとインゲンのソテー、アボカドとオレンジのサラダ

トマトクリームソースの肉団子（boulette de viande a la sauce tomate）；ソースの具は玉ねぎと人参を炒めて、トマトピューレと水とクリームを加えて煮詰めました〜✨
お弁当だから、あんまり汁気は避けたい。

ブロッコリーとインゲンのソテー（sautes de brocolis et haricot vert）；今回はガーリック無しで✨塩、胡椒するけど、やっぱりお醤油も効かせて(^^)

アボカドとオレンジのサラダ（salade de avocat et d'orange）；アボカドとオレンジを塩、胡椒とピクルスを少し刻んで和えました。それだけでおいしい〜♡


今日マルシェで大きなイワシがお買い得だったので 6 匹鰯ゲットしましたー✨
卵巣、精巣をごっそり抱えていられました✨

今夜は塩焼きで純和風な食卓にしました。幸せ〜♡

和食はやっぱりほっとする〜✨