Sandwich bento / サンドイッチ弁当

bonjour!

最近なぜだか本調子がでないな〜
寒いからかな〜 ^^;

一昨日かな？久々のお弁当でした！
今回は軽めにおにぎりかサンドイッチが良いなーと言われたのでサンドイッチに決定！

具材は、ハム、玉子、アボカド、トマト、レタス、アンチョビキャベツ、、だったかな？
チーズ買うの忘れた。。

我が家はたいていパンはコンプレ（全粒粉）、&シリアルやセーグルパンをチョイスします。
これはトマオさんのこだわりで、白パンを買う時は人が来たときだけ。。
だからパンが黒いんです。

でもこっちはいろんな種類のバケットやパンが売られているので楽しいー^^♪



こないだマルシェに行ってきたのでマルシェレポート♡

紅葉が奇麗♡

マルシェのお肉屋さんでブーダンノワールを買ったので、
早速お昼に食べました！

ブーダンノワール（Boudin noir）とは豚の血と脂による腸詰めの一種です^^
トマオさんのお気に入りのレシピはリンゴと栗と一緒に火を通して頂きます☆

湯気でレンズが曇ってしまった。。。^^;

見た目はちょっと悪いけど、リンゴと栗の甘さがブーダンノワールの味を引き立ててくれてかなり美味しかったです♡♡

では、Au revoir✨