Feuille de les algues bento / のり弁

Bonsoir!

金曜日からお弁当の更新が止まってしまいましたー（汗）
その日のお弁当はのり弁当☆とブリック生地で作った春巻き^^
春巻きはオーブンで焼いたのでちょっとカロリー控えめ♡

Menu ; 玄米ごはん、ブリック生地のなんちゃって春巻き、サラダ


ブリック生地で作ったなんちゃって春巻き（Rouleaux de printemps）;
まず、ブリック生地とは、前回の記事にも書きましたが（詳しくはこちら→ http://petitefleurgourmandebento.blogspot.fr/2014/01/blick.html）、薄いクレープ状の生地です。

これを使ってオーブンで焼く春巻きが作れるのでやってみました！

具材は家にあるので適当に、、
春雨、牛ひき肉（ステーキアッシェ）、カボチャ、人参、玉ねぎ、オイスターソース、塩、胡椒
で春雨炒めを作り、ブリック生地でまきまきしました^^

オーブンに入れる前にオリーブオイルを薄く塗りました〜

おいしかったです♡


先週末のパリは快晴！
暑かったです〜

そんなわけで八百屋さんで安売りしていたスイカをゲット！
もう食べられないかと思ってたーー♡
ミントと和えてガッツリ頂いちゃいました♡

そうそう、土曜日のランチに友達とギリシャレストランに行ったんですが、ずっと食べてみたかったギリシャの定番料理、ドルマダキァを食べれたんです！

ドルマダキァとは、ハーブライスをブドウの葉で包んで煮る（火を通す？）料理みたいです。そのときはちょっと味見した程度で、もう一回食べたくて家の近くのギリシャ料理屋さんでドルマダキァを４個だけ購入してお持ち帰りしました♡

写真のお皿の左側がドルマダキァです^^（ちなみに右側はアーティチョーク）

パリではまだブドウの葉を売ってるのをみたことないんだよなー
なんでだろう？
この料理いつか作ってみたいなー♡

ではAu revoir✨