Sardin au gingembre / イワシの生姜煮弁当

Bonjour!!

今日は久しぶりのお弁当です✨

お弁当作りって、食べる人の顔や食べた感想を頭でイメージして作るから結構わくわく度が高い仕事だなーっと改めて思いました ^^

今日は小豆煮も加えた渋めの和風弁当です。

Menu；玄米ご飯、イワシの生姜煮、ネギ玉子とじ、小玉ねぎと人参と亜麻の実のきんぴら、小豆のあっさり煮


小豆茶が免疫力増量や血液さらさら効果が良いと聞いたので、少量の小豆を小豆茶にしたあと出汁とお醤油とみりんであっさりめの味で煮ました。
甘くない小豆はちょっと新鮮✨^^


いろんな食べ物に恵まれている事に改めて感謝だなぁ。。

うちの家では、ご飯の前にいただきます、感謝します。と言っていたのですが、

トマオさんもすっかりこの口癖がついてしまい、

私がいただきまーす！と言うと、トマオさんがカンシャシマース♫と口をついて出るようになりました。そのよどみなさ加減に思わず笑ってしまいます。


Au revoir