saute de chinchard bento / アジの渋弁当

bonjour!

昨日も気持ちがいいお天気でした✨昨日のお弁当はアジとイワシの玄米ごはん弁当です。
朝、私が起きれなかったのでトマオさんにお弁当をデリバリーして一緒に食べてきました♡

Menu；玄米ごはん、アジのバターソテー、小ネギの甘辛味噌炒め、人参とパプリカのマリネ、トマト


アジのバターソテー（saute de chinchard）；アジに塩、胡椒、チリ、片栗粉をまぶしてバターソテーしました。私の方はイワシで^^

小ネギの甘辛味噌炒め（saute de oignon blanc au miso epice et sucre）；小ネギを炒めてから、コチュジャン、ハチミツ、醤油、亜麻の実、ごま油を合わせたタレをからめてさらに炒めました。ごはんが進む味〜✨亜麻の実がとろんとするのでいい感じにタレがネギと絡み合ってくれます^^


梅干しは私のお弁当にしか入れなかったので、僕のになんで入ってないのー😢って言われてトマオさんに食べられました。そんなに梅干し好きだったなんて知らなかったわヨ^^

ランチはカメルーン出身のマチュも一緒で楽しかったです✨

bon week-end!!!