Bibimbap bento / ビビンバ弁当

bonjour!

昨日の晴天と打って変わって今朝は小雨からのスタートです。昨日はお弁当作れなかったので、今日からはりきっていきます✨

今日はガッツリ！ビビンバ（風？）弁当です(^^)

Menu：ビビンバ、サラダ

ビビンバ（bibimbap）；キムチを買いに行けなかったー。
人参ともやしのナムルを作って、お肉はサムギョプサル(風)にしました✨

トマオさん、日本に行った時に韓国レストランでサムギョプサルを食べてすごい感動したんです。もう一度食べたいって何回も言ってる（笑）

でも残念ながら、こっちではなかなか薄切りの豚バラを見ないんです。
今回もちょっと厚めのスライスで、私は薄めが好きなんですが。
でも久しぶりにこんなガッツリお肉食べてパワーアップ〜✨
豚肉の半分には辛みそを塗り、残りは塩、こしょうのみで焼きました。

見えないけど、ごはんには海苔をしいて、温泉玉子を付けました✨

温泉玉子は友達に教えてもらったレシピなんですが、とっても簡単なんです！

沸騰したお湯を火から外して、玉子を投入して15分待つだけ✨

では Bon journée!!