Onigiri / おにぎり

bonjour!!!

昨日も今日もパリはすっごく気持ち良い天気です！

昨日は柔道大会だったのでおにぎりを持って行きました。

梅干しおにぎり、ゆかりごまおにぎり

トマオさんは大会中は食べないので試合が終わってから食べてくれました。

試合は負けちゃいました。
トマオさんがっくり。。
勝つ気満々だったみたいで、この試合に勝てれば国の選手になれるらしく練習にも気合いが入っていたので本当に残念。
また５月に大会があるみたいなので厳しい生活は続きそうです！
応援するぞ！

今日通りがかったパン屋さんに♡のバケットが！
バレンタイン使用かな〜♪買いたかったけど、まだ焼けてないとのこと。あとで行こうかな〜

今日から一週間バカンスで雪山に行ってきます。
ブログも少しお休みします✨

Au revoir

Calmars Bento / イカのあんかけ弁当

bonjour!

今週の水、木はお弁当なしでした！こちらは昨日の金曜日のお弁当✨

イカのあんかけ弁当！

Menu：トピノンボーご飯、イカのあんかけ、野菜のカレー粉炒め、マッシュルームの炒り卵

トピノンボーご飯（riz aux topinambour）：まだこないだ作って冷凍していたトピノンボーご飯があったので使用✨白ごまふって

イカのあんかけ（sautes des calmar sauce）：マルシェでイカが安く売っていたので購入！小さめのイカだったので調理も簡単でした ♪
イカから思ったより水分が出てしまったためあわててあんかけに (^^)
トマオさんは気に入ってくれたみたいでよかったー♡

野菜のカレー粉炒め（sautes des légumes au curry）：ブロッコリー、フヌイユ、カリフラワーで炒めました。味のアクセントに✨

全体的に色合いが茶色なお弁当に(^^;)

昨日（金曜日）は St. ♡alentins !
トマオさんの大会が日曜日に控えているのでケーキはあげられないし、おいしいごちそうも食べられない。。今年のバレンタインは自分にはちょっと遠いなぁと思ってたけど、
夜遅くに帰ってきたら玄関に花束が置いてある・・・♡！！！

期待してなかったから嬉しくて、もうすでに寝ていたトマオさんにビズ攻めしました♡

merci Valentin♡

Saumon Bento / 鮭弁当

bonjour!
火曜日のお弁当✨
今週はトマオさんが私のPC を持って学校に行っていたのでほぼ更新できず、、(-_-)
鮭弁！

Menu：鮭の照り焼き、ブロッコリーとイカのガーリック炒め、キノコとパプリカのバターソテー、トマト

鮭の照り焼き（Teriyaki saumon）：c'est bien cuit … (^^;) トマオさん大好きサーモン弁当！白ご飯には白ごまをふりましたー。

ブロッコリーとイカのガーリックソテー（saute des brocoli et des calmar）：ブロッコリーのガーリック炒めが大好きで、そこにミニイカを加えました。ちょっと醤油を足らして

パプリカとマッシュルームのバターソテー（saute au legumes au beurre）：炒め物×炒め物になってしまいました。もっとレパートリーを増やしたいなぁ！

そしてこの日お弁当箱が無くなりました。。（涙）
トマオさんいわく、学校においてたら盗まれたそうです。

ただのタッパーなのになぜ盗むのか、、なぞのフランス。

よって少しずつうちのフォークも消えて行く（笑）

C est la vie ✨　しかたがなーい✨

Fois de poulet Bento / 鶏レバー弁当

弁当再開！
Bonsoir :)

今週は弁当なしだー✨✨と気を抜いていたら、まさかのトマオさんの予定変更(-_-)

気を取り直してお弁当週間!開始〜✨✨✨

トマオ大好物！鶏レバー弁当！

今日は自分の分も作ってみました。

Menu：ゆかりごはん、鶏レバーの甘辛煮、フヌイユとパプリカとフェーブのカレー粉炒め、いんげんのおかか和え


鶏レバーの甘辛煮（foie de poulet cuit）：そろそろ牛のレバーとかも買ってみよう。いつも鶏レバーになってばっかり。。でも鶏レバーって煮詰めても柔らかくておいしいんだよなー✨

フヌイユとパプリカとソラマメのカレー粉炒め（saute de leugmes）：名前の通りの炒め物です。。私はここに醤油を絡めます。塩だけだとお弁当には物足りない気がします。


また今週末に柔道の大会があるのでトマオさん体重にピリピリ気味

でもあと1.5 kgぐらいだからなんとかなるんじゃないかと私は思ってるんですが、
今週はダイエットフード週間でいきます！

ハチミツもアカシアじゃないとだめとか、ヨーグルトは脂肪分 0 ％を選ぶだとか、
色々と気を使っています ✨

Au revoir

Edition special / 番外編＊2

Bonsoir!

可愛い女の子がうちに遊びに来てくれたので、子供向けのそぼろ丼を作ってみました✨

くまさん♡

ちゃんと食べてくれて嬉しかった♡

そして友達のバースデーに生春巻きを作成✨
いつも彼は私の生春巻きを絶賛してくれるので、会うたびにいつも作ってるのです！

今回の生春巻きは、スモークサーモン、アボカド、クリームチーズ、洋梨、ルッコラ

マンゴーやイチジクもおいしい♡

簡単にできるのでおすすめです✨

bien a vous :)

Soboro Bento 2 / 大根そぼろ弁当

Bonjour!

J'ai fait des Love Bento!
今日は大根と牛ひき肉でそぼろ弁当にしました！

Menu：大根そぼろ丼、だし巻き炒り卵、ピーマンのおかか炒め

大根そぼろ丼（Soboro don）：大根と牛ひき肉と豆腐でそぼろ炒めにしました。楽チン&ヘルシーメニュー✨

バレンタインを意識してみて♡のお弁当にしてみました。

トマオさんが食べるときに開けてみたらフタの方に♡がくっついてたみたいで、ちょっと失敗。。（がーん）

明日からしばらくトマオさんは弁当がいらないみたいで、
ちょっとさみしいような、でも楽ちんで嬉しいのも本当。

あと一週間いけば学校もまたバカンスに入るので、ちょっとわくわくもしています♪

では Au revoir!!

Blanquette de saumon Bento / サーモンのクリーム煮弁当

Bonsoir!

サーモンが食べたい！とのリクエストで鮭弁第２弾！今回は洋風仕立てです。

写真が奇麗じゃなくてすみません。。

Menu：グリンピースご飯、鮭のクリーム煮、ブロッコリーのおかか和え


グリンピースご飯（riz au petite pois）：少し塩を効かせただけの混ぜご飯です

鮭のクリーム煮（blanquette de saumon）：今回のメイン！実は生クリームではなくマスカルポーネを使いました✨マスカルポーネって開封するとなるべく早めに使わないとすぐ食べれなくなってしまうので残ってたマスカルポーネを生クリームの代用にしました。
これがコクがあっておいしい✨
カロリー高そう〜。。

今日はグリーンカラー攻めな弁当になりました.. (^^;)

Au revoir!!!

Tendon Bento / 天丼！

bonsoir!

Aujourd'hui J' ai fait des Tenpuras ! Les tenpuras sont un assortiment de beignets , très populaire au Japon.
Ce beignets consistent en une pate a frire fluide classique, a base de farine, des oeufs, d'eau glacée dans laquelle on trempe toutes sortes de produits. 

今日は天丼弁当にしました〜！

結構なボリュームに見えますが、実はご飯はこのタッパーの半分くらいなのです。（いつものごはんの量）
トマオさん天丼を食べるのはお初とのこと！気合いが入るー♡

Menu：天丼（かき揚げ、人参、ジャガイモ、鶏肉、インゲン）、インゲンのおかか和え


天丼（Ten-Don）：家にある材料で作ったのであまりパッとしませんが、、かき揚げは、玉ねぎ、人参、ソラマメで作成！カボチャとかイカとか天ぷらにしたかったけど次回ということにします。

乾燥大根おろしを友人から頂いたので初めて使ってみました！
おもしろーい
甘めのめんつゆを作って天ぷらにかけ、瞬間大根おろしを付けましたー。


天丼、トマオが気に入ってくれたようで反応は良かったからちょっと嬉しい♡

リクエストくるかな〜♪

Futomaki Bento / 太巻き弁当

Bonjour!

le 3 Février on mange des Futomaki au Japon , donc J'ai fait des Futomaki pour le Bento !

日本では節分なので太巻き作りましたー！
生のホウレン草のサラダ巻きです✨

Menu：サラダ巻き、キノコのバター醤油ソテー、カリフラワーとソーセージのカレー炒め


サラダ巻き（Futomaki）：今回米酢がなかったので、酢飯にりんご酢を使いました✨初めて使ってみたけどおいしかったです。問題無し✨玉子焼きとツナマヨとホウレン草を巻き込みました (^^)カニカマとかアボカドなどあれば良かったけどまた次の機会に。。
スダレも無くてラップで巻いたんですけど割と上手に巻けましたー。よかったよかったー！


キノコのバター醤油ソテー（saute de champignons）：椎茸を見つけたので買っちゃいました。商品名はちゃんとShiitake うれしー！椎茸Love!

カリフラワーとソーセージのカレー粉炒め（saute de legumes au curry）：グリンピースも入れて緑を追加 :)


フランスでは2/2がクレープを食べる日みたいです！
La Chandeleur !

Au revoir ♡

saute de poulet au vinaigre Bento / チキン南蛮弁当

coucou!!

金曜日のお弁当はチキンの南蛮漬け弁当にしました！

あさつきとか用意できてたら良かったんですが。。
トマトを外すと見事に茶色なお弁当です。


Menu：わかめご飯、チキンの南蛮漬け、大根とホウレン草のきんぴら、パネの煮物、トマト


チキンの南蛮漬け（saute de poulet au vinaigre）：チキン南蛮ではありません〜！チキンを焼いてからスライス玉ねぎと一緒に南蛮漬けにしました✨前の日に作っておけるから朝は楽チンな一品♡彩りを考えて、小ネギをちらしたり人参も漬けたかったけどできず。。


大根とホウレン草のきんぴら（saute de épinard et radis blanc）：最初大根オンリーのきんぴらにしようとして、色が全部茶色になると気づきあわててホウレン草を足しました（汗


パネの煮物（panais mijote）：パネ（panais）という見た目は白い人参の野菜がこっちでは売っています。火を通すと甘いので、ポタージュとかフライにするとおいしい！今回はカボチャの煮物のように煮たらおいしいかな？と思い、出汁と醤油とみりんで煮てみました。味は。。食べられないことはないけど、イマイチでした(-_-)
パネ！！セロリアーブにつづいてまたもや調理に苦戦を強いられそうな予感？！

（写真はネットでお借りしたもの）











Au revoir