3 couleur-don Bento / 3色丼弁当

Bonjour!

朝はお日様出てきたのに雨がちらちら降ってきた午後です！この様子では止みそう^^

今日はお弁当の定番！3色丼弁当にしました♡

Menu；3色丼（鶏のくわ焼、炒り卵、ネギのバター醤油炒め）、ポテトサラダ、プチトマ、白菜の浅漬け

３色丼（3 couleur-don）；鶏肉に小麦粉をまぶして焼いてから照り焼きにする調理法、くわ焼にしました^^この方が味が絡まっておいしい✨
ネギにするかインゲンにするか迷ったんですが、今回はネギたっぷりで風邪予防！

ポテトサラダ（salade de pomme de terre）；私はマヨネーズと粒マスタードも加えて和えます^^今回はオリーブがなかったので残念。。

白菜の浅漬け（marine de chou chinoi）；白菜とレモンソルトととろろ昆布で浅漬けにしました〜^^


今日のデザートはブルーベリーマドレーヌです♡

うちのオーブン小さくてマドレーヌ型が入りきらないのでなくなくマフィン型で焼成。。

マドレーヌです（笑）

マフィンよりも軽くてふわっとしてます^^

今回作った簡単マドレーヌの基本生地レシピ；

小麦粉　100g
バター　100g
砂糖　100g
玉子　2個
レモンの皮
ベーキングパウダー 3 g

バターは溶かしバターにしてあとは全部合わせるだけです✨


喜んでくれるかなー♡ドキドキ、、

今日はトマオさんに色々助けられてパワーチャージ♡
明日も頑張ろー✨！

Au revoir✨