saumon teriyaki bento / 照り焼きサーモン弁当

coucou!

だいぶ久しぶりの更新になってしまいました^^;
というのもカメラが壊れてしまったのです。。がびーん

こないだ初めてお弁当の注文を頂いたのではりきって作りましたー！
鮭の照り焼き弁当２人前です^^

Menu；グリーンピースごはん、鮭の照り焼き、玉子焼き、大根のきんぴら、ブロッコリーとキノコの野菜炒め、サラダ、キャラメルナッツのフィナンシエ

サーモン照り焼きはちょっと照り焼き加減が薄めだったかな。。反省！

でもとっても喜んでくれて、また注文したいと言ってくれたのですごく嬉しいです^^♡

フィナンシエはヴェルジョワーズ（てんさい糖）をつかったので色が濃いめです✨


今年の前半はお弁当たくさん作れましたが、後半はあまりできなかったなー

ブログ見てくださってありがとうございます！！
励みになりますー♡

来年もおいしくて喜んでもらえるお弁当を作れるように頑張りますーー！！

良いお年を✨

BONNE ANNEE!!

Sandwich bento / サンドイッチ弁当

bonjour!

最近なぜだか本調子がでないな〜
寒いからかな〜 ^^;

一昨日かな？久々のお弁当でした！
今回は軽めにおにぎりかサンドイッチが良いなーと言われたのでサンドイッチに決定！

具材は、ハム、玉子、アボカド、トマト、レタス、アンチョビキャベツ、、だったかな？
チーズ買うの忘れた。。

我が家はたいていパンはコンプレ（全粒粉）、&シリアルやセーグルパンをチョイスします。
これはトマオさんのこだわりで、白パンを買う時は人が来たときだけ。。
だからパンが黒いんです。

でもこっちはいろんな種類のバケットやパンが売られているので楽しいー^^♪



こないだマルシェに行ってきたのでマルシェレポート♡

紅葉が奇麗♡

マルシェのお肉屋さんでブーダンノワールを買ったので、
早速お昼に食べました！

ブーダンノワール（Boudin noir）とは豚の血と脂による腸詰めの一種です^^
トマオさんのお気に入りのレシピはリンゴと栗と一緒に火を通して頂きます☆

湯気でレンズが曇ってしまった。。。^^;

見た目はちょっと悪いけど、リンゴと栗の甘さがブーダンノワールの味を引き立ててくれてかなり美味しかったです♡♡

では、Au revoir✨