Teriyaki de porc bento / チャーシュー弁当

bonjour!

今日は祝日なのですが、お弁当作りました✨
こないだ買ってきた豚バラ肉を漬け込んでいたので、それを使ってチャーシュー弁当！

Menu；キノコごはん、チャーシュー、ネギ炒め、大根のきんぴら、トマト、人参の浅漬け


チャーシュー（teriyaki de porc）；豚バラ肉を、醤油、ハチミツ、みりん、ニンニク、生姜、粒こしょうに２日間漬け込みそれをオーブンで焼きました。漬けダレは煮詰めてからめました〜
焼いているときが甘辛の良い匂いでした♡


大根のきんぴら（saute de radis noir）；黒ラディッシュを大根の代わりに、ゴマを亜麻の実（grain de lin dore）に置き換えてきんぴらにしました。おいしかったー✨


トマオさんもうすぐ試合&試験で頑張ってます。

私もがんばるぞー✨