Bento Tori miso don / 鶏肉の赤味噌丼✨弁当

Bonjour

昨日と今日に太陽が見れて嬉しい^^。
こないだ夫とその親友にお弁当を作ったのをご紹介✨

Menu ;  もも肉の赤みそ炒め、ポロネギの酢漬け、煮卵、焼き野菜、アボカド&トマトのサラダ

トマオさんは煮卵が大好きで、
最近は我が家の冷蔵庫に切らさずにせっせと作っています^^;

タレは継ぎ足し継ぎ足しで使ってるので手間要らないし、玉子も6分30秒でゆでれば良い感じの半熟で、めちゃめちゃ便利な常備菜♡



家の近所のビストロで久しぶりの夜ごはんデート✨

前菜にワカモレ&サーモントーストを頼んだらこんな素敵な感じで出て来たーー✨✨♡
ピンクのソースは、ヴェットラブ（赤ビーツ）とクリームチーズのソースだって♡
キュンキュン！心を奪われたー♡♡

この店はちょっと高めだけど、オシャレな感じなのでときどき来れたらいいなー♫

今回はキュウリとセロリメインのデトックスジュースをチョイス✨
おいしーー✨✨


メインは大好きなタルタルステーキ！


好きだけど、やっぱり半分食べたら飽きちゃうんだけど、、
だからトマオさんとシェアになっちゃう。

デザートはガトーショコラとフォレのワール！
フォレのワールはちょっと重くてイマイチだったけど、ガトーショコラはおいしかったー♡











店員さんもちょーやさしくてイケメンだったし、いい店だったなー♡
もうちょっと安いとありがたい。。。（笑）


そしてそして、

大好きなカボチャさんを使ったムース（サレ）を作ったのでご紹介✨

これは絶品だった〜✨

カボチャペースト（オーブンで焼いてからつぶしたもの）200g
牛乳 300g
生クリーム 100g
ゼラチン 4g
塩

牛乳と生クリーム合わせて温めたらそこにゼラチンを溶かして、カボチャペーストも加えてこしたらグラスへ流し込んで冷やす。

ムースが固まったら、ロックフォール（ブルーチーズ）、キノコのバターソテー（胡椒を効かせて）、イタパセを刻んでトッピング！

とっても簡単でおいしすぎるー

ぜひお試しあれーー✨✨