Thursday, March 31, 2016

Bento Teriyaki / 鶏照り弁当

Bonjour!

久しぶりのブログ!月日が経つのが早い〜😱

今日の弁当はトリテリ✨


Menu;鶏のテリヤキ&マッシュルームソース、ネギと人参の柚こしょう炒め、味玉、サラダ

鶏ももをガツーンとのせると簡単&ボリューミー✨😃
味玉はトマオさんが大好きな半熟で♡うん、おいしそー(笑)

デザートはオレンジアーモンドケーキを✨✨


うわがけに、粉糖&オレンジ果汁のグラスオレンジをかけました♡

有機栽培でノンワックスのオレンジの皮をすりおろして、2個分使用。
私的にはヒット!でもトマオさんはレモンケーキの方がいいみたい。。😓

先週に作った弁当も乗せ忘れてたのでご紹介〜


この日は豚の生姜焼き、玉子焼き、ブロッコリーのマスタード和え、プチトマ、サラダ、焼チーズケーキでした✨



もうイースターが終ってしまったけど、チョコレート屋さんのチョコたちがにぎやかになってました♡






可愛いチョコたちにもえもえ〜♡

このロブスターのチョコ型欲しいー!


テンションがめっちゃ上がってしまうイースター(Paques)でした♡♡






サマータイムも始まって、日が長くなったので嬉しい〜✨

今年の夏は楽しみだ♡

Friday, March 4, 2016

Hina-matsuri bento / ひな祭り弁当

Bonsoir✨

3月3日は今でもウキウキしちゃう女の子の日♡

だからちらし寿司は作りたいなーと意気込んでいました^^
そんなちらし寿司弁当✨


具材は、かんぴょう、干し椎茸、人参、酢蓮根、海老、錦糸卵、海苔、アボカド、サラダ
です。
イクラあったらよかったなー✨

遊びでひな人形も作ってみた♡
頭はモッツアレラチーズw

小さい頃、母が作ってくれる、この食べれるお雛様が好きだったなー♡
あと、イチゴのムースが必ずこの時期によく作ってくれた^^
久しぶりに私も作ってみよう〜✨


友達にもらったお雛様も飾ってます♡



では来週もがんばろー^^♫

Tuesday, March 1, 2016

Porc au kimchi bento / キムチ豚弁当

bonjour!

今日のお弁当は自家製キムチを使った、キムチ豚〜✨


Menu;キムチ豚、マカロニサラダ、玉子焼き、浅漬け

美味しい自家製白菜キムチをマスターしたくて時々キムチを漬けています✨
まだまだ納得いく味にならないので、もっぱらキムチラーメンやキムチ鍋、キムチ豚として消費している(笑)

寒い時期に重宝します♡

これで白菜1玉分^^ ↓


アミの塩からと鰹節、干し椎茸、昆布を使って本格的に仕込んでいます。
美味しいキムチを作れる人と出会いたいな〜✨


今日のデザートはなんだか無性に食べたくなった、サーターアンダギー✨✨


黒糖100%で作りました♡
久しぶりにドーナツ食べたー♡♡

今回作ったレシピ;
薄力粉 180g
黒糖 200g
玉子 2個
バター 30g
ベーキングパウダー 3g
塩 ひとつまみ


最近仕事場で、ポルトガルやアルゼンチンのお菓子やゴハンをお裾分けしてもらうんですが、本当においしい!!!

初めて食べるものばかりで感動が止まらないー

料理は広くて深いなーと改めて実感✨

もっと色々知りたいなー!

明日もがんばろう^^