chirashi-sushi bento / ちらし寿司弁当

bonjour!!

今日のお弁当は春気分全開✨のちらし寿司にしました♡
やっぱり、ちらし寿司ってテンションあがっちゃいますね〜〜♡♡

Menu；ちらし寿司、ブロッコリーとベーコンのソテー、黒ラディッシュのきんぴら

ちらし寿司（chirashi-sushi）；

酢飯には人参と青パパイヤの乾燥したものを煮付けたものを混ぜ込みました。かんぴょうが欲しかったんですが、ちゃんと買うとちょっとお高めなので、青パパイヤの乾燥したものが細切りで売っていたので代用してみました✨割りといけます (^^)

酢飯まぜごはんの上には、絹さや( haricots vert plat) と小エビ、カニカマ、錦糸卵をのせました。
レンコンも椎茸もデンブもお刺身もないけど大満足なちらし寿司になりました♡


黒ラディッシュのきんぴら（saute de radis noir)；

黒ラディッシュと亜麻の実のきんぴらにはまり中です（笑）黒ラディッシュは、日本の大根より実がつまってて水分が少なめです。今度は煮物にしてみよう！


私は週２のペースで90歳近くのフランス人のムッシュとお茶する時間を頂いているんですが、おじいちゃんがとってもチャーミングで癒されてるんです。

今日の近くのカフェに行ったときのおじいちゃんの一言、

おじいちゃん：いつもわしは店内の席に座るんじゃが、あんたと一緒の時はこうしてテラス席に座るんじゃ。

私：なんで？

おじいちゃん：近所のみんなに、わしが若くてかわいい娘さんとお茶しているのを見せつけたいんじゃ。フォッフォッフォッ。

こんな感じです（笑）

私の言ってる事は半分しか伝わりませんが（笑）、優しいおじいちゃんのおかげでなんとかコミュニケーションがとれています。。

フランス語がんばるぞー